【0038】拉菲 1982｜酒帽瑕疵

選 1982 拉菲 Château Lafite Rothschild，最有用的是把年份表現與這一瓶分開看。Falstaff 的 96/100 提到花香、櫻桃、橙皮、甘草、黑莓、雪松及朱古力；本商品是 750ml，品相寫明「酒帽瑕疵」。

可追溯的評論記錄

• Falstaff，未標示：96/100（2009年11月6日）— 花香、櫻桃、橙皮、甘草、黑莓、雪松及朱古力；果味鮮明，單寧仍有活力，收結悠長。 查看來源
• The Wine Cellar Insider，Jeff Leve：97/100（2024年4月2日）— 最佳狀態的瓶子優雅、花香細緻，紅果帶香料、雪茄包葉與黑加侖子，兼具長度、能量及鮮度。 查看來源

以下評分只屬指定受評樣本，須連同來源及日期閱讀，不能平均成一個「標準答案」。個別老酒的瓶況，往往比一兩分的差距更實際。

資料限制：1982老瓶的液面、軟木塞、來源及儲存紀錄會明顯左右表現；不同評論日期所得分數不能平均，也不代表每一瓶都處於同一成熟階段。

資料來源：Decanter、Falstaff、The Wine Cellar Insider

先把年份讀清楚

Lafite於9月16日開始採收。Decanter把1982概括為異常溫暖、濃度出色的年份，成熟Cabernet與豐滿Merlot令Médoc最佳酒兼具份量、年份個性及長期結構。這是相對早熟而成熟度出色的一年：6月高溫多日照，開花迅速。

官方／可核對調配：Cabernet Sauvignon（赤霞珠） 65%、Merlot（梅洛） 29%、Cabernet Franc（品麗珠） 6%

由香氣走到餐桌

花香、櫻桃、橙皮、甘草與黑莓先行，隨後可見雪松、牛肝菌、朱古力及成熟煙草。入口多汁而細緻，紅黑果仍有鮮度，單寧帶1982年份應有的骨架；黑茶、黑朱古力、石墨及香料把餘韻拉長，屬優雅多於厚重的Lafite表達。

已在成熟高峰或高峰平台。飲用前宜直立至少12小時，16–18°C侍酒，換瓶以隔走沉澱為先；開瓶後先試一口，狀態緊閉才逐步給予約30–60分鐘空氣。這是成熟年份，飲前宜讓酒瓶直立至少半天，緩慢開瓶並先試少量；如要換瓶，主要目的應是分離沉澱。成熟 Pauillac 適合烤肉、燉牛肉與野菌類菜式；先試酒再上濃味醬汁，較容易保留酒的細節。

不要忽略瓶況

• 商品名稱：【0038】拉菲 1982｜酒帽瑕疵
• 酒款：Château Lafite Rothschild（拉菲正牌）
• 產區：法國波爾多波雅克（Pauillac AOC）
• 年份：1982
• 身份：Château Lafite Rothschild 正牌；1855 一級莊
• 年份調配：Cabernet Sauvignon（赤霞珠） 65%、Merlot（梅洛） 29%、Cabernet Franc（品麗珠） 6%
• 容量／組合：750ml
• 本瓶品相：酒帽瑕疵
• 產品編號：0038
• SKU：YC-2779E5CC

這個商品的瓶況標示是「酒帽瑕疵」。如外觀會影響送禮或收藏，瑕疵位置、盒況與封口要在交收前說清楚。即使文字未列明瑕疵，仍應以最新實物近照作最後依據。

買前常見問題

0038 開瓶前需要預設醒酒多久嗎？
不建議預設。先讓沉澱安定、慢開並試少量；狀態完整而仍收束時，才分段增加空氣接觸。

本商品寫「酒帽瑕疵」，應看哪些照片？
至少核對 0038 的整瓶、正背標、瓶頸、酒帽、封口及液面；若有盒或原箱，也要另外查看外箱與內部狀態。

1982年份 拉菲 Château Lafite Rothschild 適合甚麼場合？
可作年份比較、餐聚或紀念年份酒；成熟年份先把瓶況與開瓶風險放在送禮故事之前，較年輕年份則可兼顧收藏時間。

實物查詢：可透過 WhatsApp 66617055 提供產品編號 0038，索取同一瓶／同一組商品的最新近照並確認交收安排。

同系列其他酒款可在拉菲年份專區查看；請以產品編號區分每一瓶。