1943年 Romanée-Conti La Tâche 拉塔希特級園紅酒

1943 年 La Tâche 拉塔希：酒莊對 La Tâche 的描述同時提到活力、堅實單寧與宮廷式優雅，這種對照比一句『濃郁』更接近酒款個性。以 2026 年計，距收成約 83 年；法定資料為 Vosne-Romanée，Côte de Nuits、Grand Cru 特級園；酒莊獨佔園（monopole），可查看 DRC 官方 La Tâche 資料。

1943 不只是一個分數

年份資料可解釋 1943 的大方向，但不能代替眼前這一瓶。 Wine-Pages 認為 1943 是戰時數個年份中表現最突出的一年；今天判讀仍須把長期儲存與液面放在年份聲望之前。 可查看Wine-Pages / Tom Cannavan 年份資料。

可直接追溯的評論

John Kapon（Acker Wines）所寫的是回顧性直瓶品飲；Top 100 Weekend 縱向品鑑，給出 95/100。香氣較內斂，見果仁、可樂與深色李子；酸度及酒精感較高，開初線條方正，醒開後漸見平衡，收結長而酸度有力，風格明顯不同於 1942。 原文另有瓶況提示：老酒瓶況、液面及來源差異很大；本則只代表該瓶及該次品飲；不能把該瓶表現當作所有同年份酒的保證。品評／頁面日期：2005-10-21/23。 查看出版者原評。

第二個獨立數字評價仍未能核實；這個年份至 2026 年約 83 年，單一分數不宜脫離瓶況閱讀。 查核截至 2026-07-30。

這一瓶的規格與狀態

• 酒莊：Domaine de la Romanée-Conti（DRC／羅曼尼康帝）
• 酒款：La Tâche 拉塔希
• 產區：Vosne-Romanée，Côte de Nuits
• 年份：1943 年
• 葡萄／類型：Pinot Noir（黑皮諾）；黑皮諾紅酒
• 等級：Grand Cru 特級園；酒莊獨佔園（monopole）
• 容量：750ml
• 品相：以最新實物近照為準
• 商品編號：YC-FA5D4337
• 供應：香港現貨；實際庫存與交收方式查詢確認

年份與酒名不能取代瓶況檢查；實際標況、液面、封口及盒況以查詢時提供的照片為準。

開瓶與配餐

約 83 年的瓶齡令實瓶反應比固定分鐘數重要。先看液面與封口，再以小杯確認酒是否仍有活力；高齡酒要把動作放慢。可由15.5–16.5°C慢飲，菜式可選「烤鵪鶉配紅酒汁」。

買前怎樣判斷

目前只有一個來源具備可核對數字評價。實際決定仍回到正背標、酒帽與液面；由收成至今約 83 年，若近期開瓶可把「鹿肉配杜松子汁」列作菜式方向。查詢 YC-FA5D4337 時，將來源範圍與實瓶照片一併核對。