1949年 Romanée-Conti La Tâche 拉塔希特級園紅酒

1949 年 La Tâche 拉塔希：La Tâche 是 DRC 的獨佔特級園；與只追求濃度相比，它更常在香料、線條和受控力量之間建立張力。以 2026 年計，距收成約 77 年；法定資料為 Vosne-Romanée，Côte de Nuits、Grand Cru 特級園；酒莊獨佔園（monopole），可查看 DRC 官方 La Tâche 資料。

規格與商品識別

• 酒莊：Domaine de la Romanée-Conti（DRC／羅曼尼康帝）
• 酒款：La Tâche 拉塔希
• 產區：Vosne-Romanée，Côte de Nuits
• 年份：1949 年
• 葡萄／類型：Pinot Noir（黑皮諾）；黑皮諾紅酒
• 等級：Grand Cru 特級園；酒莊獨佔園（monopole）
• 容量：750ml
• 品相：以最新實物近照為準
• 商品編號：YC-7DD8BD5F
• 供應：香港現貨；實際庫存與交收方式查詢確認

現有資料未列額外品相承諾。購買老年份時，仍應查看液面、封口、酒帽和包裝照片。

回到 1949 的生長季

把 1949 放回當年的生長季，酒款會更容易理解。 Wine-Pages 把 1949 列入 1940 年代三個重大年份之一，並特別肯定頂級勃艮第的歷史表現；現瓶狀態仍不能由年份名聲代替。 可查看Wine-Pages / Tom Cannavan 年份資料。

分數、品評階段與原文

在 FINE Wine & Champagne 原頁，FINE tasting panel（可存取頁面未列個別姓名） 以回顧性品飲；曾品飲兩次，最近一次為 2009 年；醒酒約 1.5 小時評看這個年份，給出 98/100。色澤為中等濃度的茶褐紅並帶橙邊；香氣強勁、成熟而複雜，以黑色果實、花香及香料為主。口感豐富優雅、酸度活潑，尾段香料感延續，刊物形容為極具吸引力的一瓶。 原文另有瓶況提示：老酒瓶況、液面及來源差異很大；本則只代表刊物所品飲的瓶樣；不能把該瓶表現當作所有同年份酒的保證。品評／頁面日期：2009。 查看出版者原評。

Acker Wines 的 John Kapon 在回顧性直瓶品飲中給出 95/100。略見氧化，仍有野味、麝香、果仁、棗子、異國香料及醬油氣息，口感保持一定豐厚度；評論者認為若早十至二十年品飲，表現或更佳。日期資料：2024年1月5日。 查看出版者原評。

最後回到這一瓶

把酒評與商品分開看會更清楚。目前可核對兩個獨立有分觀點。YC-7DD8BD5F 要按實瓶核對，因為收藏或送禮前應再看封口、標況和外盒。由收成至今約 77 年，近期開瓶可考慮「牛柳配松露」。

若打算近期飲用

把15.5–16.5°C視為起點，而非固定答案。可準備換瓶去除沉澱，但是否增加空氣要在第一口後才決定。這個年份距今約 77 年，餐桌方向可考慮「鹿肉配杜松子汁」。