1957年 Romanée-Conti La Tâche 拉塔希特級園紅酒

1957 年 La Tâche 拉塔希：La Tâche 是 DRC 的獨佔特級園；與只追求濃度相比，它更常在香料、線條和受控力量之間建立張力。以 2026 年計，距收成約 69 年；法定資料為 Vosne-Romanée，Côte de Nuits、Grand Cru 特級園；酒莊獨佔園（monopole），可查看 DRC 官方 La Tâche 資料。

回到 1957 的生長季

1957 的區域名聲只是一層背景，仍要再看園地與瓶況。 Wine-Pages 認為 1957 稍勝 1956，但也提醒一般酒款的存續能力有限；個別 DRC 老瓶仍須靠實物證據判讀。 可查看Wine-Pages / Tom Cannavan 年份資料。

分數、品評階段與原文

在 Acker Wines 原頁，John Kapon 以回顧性大瓶裝品飲評看這個年份，給出 97M/100。成熟風味之中仍保有年輕活力，帶清新森林、蜂巢、紅色果實與薄荷醇氣息；作者認為大瓶裝狀態尤其出色。 原文另有瓶況提示：大瓶裝與一般瓶熟成狀態不可直接等同；不能把該瓶表現當作所有同年份酒的保證。品評／頁面日期：2016。 查看出版者原評。

可確認的有分原評暫時只有一個；以 2026 年計，這個年份距今約 69 年，其餘無分文字不作數字換算。 查核截至 2026-07-30。

規格與商品識別

• 酒莊：Domaine de la Romanée-Conti（DRC／羅曼尼康帝）
• 酒款：La Tâche 拉塔希
• 產區：Vosne-Romanée，Côte de Nuits
• 年份：1957 年
• 葡萄／類型：Pinot Noir（黑皮諾）；黑皮諾紅酒
• 等級：Grand Cru 特級園；酒莊獨佔園（monopole）
• 容量：750ml
• 品相：以最新實物近照為準
• 商品編號：YC-0A0C48E0
• 供應：香港現貨；實際庫存與交收方式查詢確認

現有資料未列額外品相承諾。購買老年份時，仍應查看液面、封口、酒帽和包裝照片。

若打算近期飲用

把15.5–16.5°C視為起點，而非固定答案。開瓶前先直立，第一杯只作狀態判斷；香氣若已脆弱便不要大幅換瓶。這個年份距今約 69 年，餐桌方向可考慮「烤鵪鶉配紅酒汁」。

最後回到這一瓶

目前只有一個來源具備可核對數字評價；它不能消除瓶差。對商品 YC-0A0C48E0，收藏或送禮前應再看封口、標況和外盒。由收成至今約 69 年，收藏與近期開瓶應分開判斷；餐桌方向可選「牛柳配松露」。