1978 Romanée-Conti 勃艮第紅酒

1978 年 Romanée-Conti 羅曼尼康帝：Romanée-Conti 是 Vosne-Romanée 的獨佔特級園。官方文字著重神秘感與絲滑質地，但單瓶表現仍受年份和保存狀態左右。以 2026 年計，距收成約 48 年；法定資料為 Vosne-Romanée，Côte de Nuits、Grand Cru 特級園；酒莊獨佔園（monopole），可查看 DRC 官方 Romanée-Conti 資料。

下單前看實物

• 酒莊：Domaine de la Romanée-Conti（DRC／羅曼尼康帝）
• 酒款：Romanée-Conti 羅曼尼康帝
• 產區：Vosne-Romanée，Côte de Nuits
• 年份：1978 年
• 葡萄／類型：Pinot Noir（黑皮諾）；黑皮諾紅酒
• 等級：Grand Cru 特級園；酒莊獨佔園（monopole）
• 容量：750ml
• 品相：以最新實物近照為準
• 商品編號：YC-5DFD53DC
• 供應：香港現貨；實際庫存與交收方式查詢確認

若作收藏或送禮，請先核對正背標、酒帽、液面和外盒；未列資料不作推定。

專業評價怎樣讀

Acker Wines 原頁由 John Kapon 署名；這則實瓶垂直品鑑給出 97/100。成熟而有深度，但作者提醒同年份可能有單瓶差異。 原文另有瓶況提示：成熟瓶表現佳，但原文提醒可能存在瓶差；不能把該瓶表現當作所有同年份酒的保證。品評／頁面日期：2025年11月。 查看出版者原評。

本頁只列一個欄位完整的有分紀錄，沒有用無作者轉載補成兩個分數；距收成約 48 年亦須重視瓶差。 查核截至 2026-07-30。

這個年份可核對甚麼

閱讀 1978，最有用的是把天氣、成熟和實瓶狀態分開。 Decanter 的 1978 Côte d’Or 紅酒資料寫的是「產量小，酒款風格經典，結構良好並帶有細緻果味」，區域年份評級為 5/5。資料同時提到冷涼或雨水成為年份難題，採收時間偏晚；這些只用作年份背景，不是本款 DRC 的單瓶分數。 可查看Decanter 年份資料。

把分數放回實瓶

把酒評與商品分開看會更清楚。目前只有一個來源具備可核對數字評價。YC-5DFD53DC 要按實瓶核對，因為實瓶照片比通用年份名聲更貼近交易判斷。由收成至今約 48 年，近期開瓶可考慮「慢烤鴨胸配牛肝菌」。

上桌前怎樣處理

約 48 年的瓶齡令實瓶反應比固定分鐘數重要。先讓第一杯停留數分鐘；若香氣已舒展，原瓶慢飲即可。可由15.5–16.5°C慢飲，菜式可選「烤鵪鶉配野菌」。