1984年拉菲紅酒 Chateau Lafite

1984 拉菲 Château Lafite Rothschild 在杯中的重點是橙皮、燉茶與輕微金屬調。這項判斷來自 James Suckling（由 Cult Wines International 二手轉錄）（94/100，2012年3月）；選購這個 750ml 商品時，還要把「以實物近照為準」放在同一張清單內。

可追溯的評論記錄

• James Suckling（由 Cult Wines International 二手轉錄），James Suckling：94/100（2012年3月）— 此為零售商公開轉錄，並非評論人原站頁面。橙皮、燉茶與輕微金屬調； 查看來源
• Robert Parker（由 Farr Vintners 二手轉錄），Robert M. Parker Jr.：84/100（1998年1月）— 此為零售商二手轉錄。草本、雪松與新橡木； 查看來源

酒評分數記錄的是評論者當時品嚐的樣本，不是對本店這一瓶的品質保證；老年份尤其受液面、封口、來源及儲存影響。

資料限制：未找到可核實的 Lafite 1984 官方技術表，因此本頁不列年份調配比例；網上82% Cabernet Sauvignon、16% Merlot、2% Petit Verdot的比例與有充分資料支持的2006年份完全相同，疑似誤套其他年份資料，未採用；兩個公開分數相差10分且皆來自零售商轉錄；只作逐條背景資料，不作平均。

資料來源：Decanter、Cult Wines 酒評資料頁、參考資料

先把年份讀清楚

5月寒冷多雨，Merlot嚴重落花；9月底再遇雨與風暴，10月的好天氣來得太遲。Decanter把1984視為普遍失望的年份，Médoc多數酒偏瘦、偏硬，亦沒有把Lafite列入推薦酒莊。

由香氣走到餐桌

風格偏輕，草本、葉片、雪松及新橡木比果味更突出，仍可找到李子、櫻桃、朱古力與煙草。酸度及硬單寧容易把收結拉乾；部分後期試瓶出現橙皮、燉茶、金屬或略帶不潔感，反映這個年份的瓶差與衰退風險都高。

大多數瓶應視為已過高峰。開瓶前先檢查液面與滲漏，直立後只作臨飲前的輕柔除渣；開瓶即試，若香氣尚完整便直接飲用，不宜長醒。這是成熟年份，飲前宜讓酒瓶直立至少半天，緩慢開瓶並先試少量；如要換瓶，主要目的應是分離沉澱。餐桌可配烤牛肉、羊架、牛肋肉或菇菌燉菜；醬汁宜避免過甜，讓成熟香氣保持清楚。

不要忽略瓶況

• 商品名稱：1984年拉菲紅酒 Chateau Lafite
• 酒款：Château Lafite Rothschild（拉菲正牌）
• 產區：法國波爾多波雅克（Pauillac AOC）
• 年份：1984
• 身份：Château Lafite Rothschild 正牌；1855 一級莊
• 容量／組合：750ml
• 本瓶品相：以實物近照為準
• 產品編號：5FD15DA6
• SKU：YC-5FD15DA6

年份資料說明酒款，實物照片說明這一瓶。5FD15DA6 應至少有可辨認同一瓶的正標、背標、酒帽、封口、液面及整瓶照。即使文字未列明瑕疵，仍應以最新實物近照作最後依據。

買前常見問題

5FD15DA6 可以只按分數挑選嗎？
不建議。分數要連同評論者、日期、樣本與風味描述閱讀；個別老酒還要看容量、液面、封口和保存。

James Suckling（由 Cult Wines International 二手轉錄） 94/100是否等於 5FD15DA6 本瓶保證？
不是。分數屬 2012年3月 的受評樣本；5FD15DA6 的液面、封口、來源與保存需要另外核對。

5FD15DA6 開瓶前需要預設醒酒多久嗎？
不建議預設。先讓沉澱安定、慢開並試少量；狀態完整而仍收束時，才分段增加空氣接觸。

實物查詢：可透過 WhatsApp 66617055 提供產品編號 5FD15DA6，索取同一瓶／同一組商品的最新近照並確認交收安排。

如要把其他年份並排比較，可瀏覽拉菲 Lafite 紅酒系列；同年份不同瓶仍要各自核對。