1987年拉菲紅酒 Chateau Lafite

1987 年 拉菲 Château Lafite Rothschild 已有足夠年份資料可供比對。Wine Spectator（由 SoDivin 二手轉錄） 在 1991年11月 給 88/100，提到奶油與辛香木調配以溫和櫻桃果味；本商品的最後判斷則要回到 AB3BCBB7 的實物。

成熟度、開瓶與配餐

磚紅至石榴色，鉛筆芯、香草、葉片、雪松、煙草與柔和橡木主導，並有櫻桃、輕微野味及礦物調。入口輕至中等酒體，酸度清爽，單寧很少，果味柔順但不濃厚，是清瘦、古典而已完全展開的Lafite。

完全成熟，應以現在飲用為主。提前直立後開瓶即試，只為分離沉澱作快速換瓶；不宜預先長醒。這是成熟年份，飲前宜讓酒瓶直立至少半天，緩慢開瓶並先試少量；如要換瓶，主要目的應是分離沉澱。可由烤牛柳、羊肉或清楚的肉汁菜式開始。老酒若顯得纖細，避免太辣、太甜或煙燻過重。

從天氣到杯中

Decanter認為Médoc的Cabernet受影響較Merlot大，整體酒體偏輕，收結較短。夏季炎熱乾燥，9月轉為大雨。Lafite由9月5日至10月19日採收，酒莊指在嚴格選果後仍得到平衡、柔和而果味清楚的酒。

官方／可核對調配：Cabernet Sauvignon（赤霞珠） 69%、Cabernet Franc（品麗珠） 28%、Merlot（梅洛） 3%

具名酒評與評分

• Wine Spectator（由 SoDivin 二手轉錄），未標示：88/100（1991年11月）— 此為零售商公開轉錄，非Wine Spectator原頁。奶油與辛香木調配以溫和櫻桃果味。 查看來源
• Robert Parker's Wine Advocate（由 Bordeaux Wines Sweden 二手轉錄），Robert M. Parker Jr.：87/100（1997年12月）— 此為商戶二手轉錄。鉛筆芯、香草、葉片與雪松； 查看來源

評論只代表指定樣本與試飲時間；本瓶是否呈現相同風味，仍要看封口、液面、儲存及開瓶後狀態。

資料限制：官方技術表明列28% Cabernet Franc及3% Merlot；雖非常罕見，仍應按原表保留，不能擅自把兩者對調；兩項分數都是歷史評論的二手轉錄，不能代表2026年每瓶狀態；網上另有把Wine Advocate列為92分的商戶頁面，與可核實的87分資料衝突，未採用。

資料來源：參考資料、SoDivin 酒評資料頁、Decanter

容量、品相與編號

• 商品名稱：1987年拉菲紅酒 Chateau Lafite
• 酒款：Château Lafite Rothschild（拉菲正牌）
• 產區：法國波爾多波雅克（Pauillac AOC）
• 年份：1987
• 身份：Château Lafite Rothschild 正牌；1855 一級莊
• 年份調配：Cabernet Sauvignon（赤霞珠） 69%、Cabernet Franc（品麗珠） 28%、Merlot（梅洛） 3%
• 容量／組合：750ml
• 本瓶品相：以實物近照為準
• 產品編號：AB3BCBB7
• SKU：YC-AB3BCBB7

同年份 Lafite 也可能因保存、液面及封口而有不同表現。決定前，先以產品編號 AB3BCBB7 核對本瓶，再安排開瓶日期。即使文字未列明瑕疵，仍應以最新實物近照作最後依據。

關於這瓶的直接答案

本商品寫「以實物近照為準」，應看哪些照片？
至少核對 AB3BCBB7 的整瓶、正背標、瓶頸、酒帽、封口及液面；若有盒或原箱，也要另外查看外箱與內部狀態。

1987年份 拉菲 Château Lafite Rothschild 適合甚麼場合？
可作年份比較、餐聚或紀念年份酒；成熟年份先把瓶況與開瓶風險放在送禮故事之前，較年輕年份則可兼顧收藏時間。

AB3BCBB7 可以只按分數挑選嗎？
不建議。分數要連同評論者、日期、樣本與風味描述閱讀；個別老酒還要看容量、液面、封口和保存。

實物查詢：可透過 WhatsApp 66617055 提供產品編號 AB3BCBB7，索取同一瓶／同一組商品的最新近照並確認交收安排。

想找相鄰年份或另一種容量，可查看拉菲 Lafite 系列，並逐瓶索取照片。