1988 大拉菲 Lafite Rothschild

選 1988 拉菲 Château Lafite Rothschild，最有用的是把年份表現與這一瓶分開看。The Wine Cellar Insider 的 94/100 提到嚴謹、結實而有咬口，中等酒體保留草本邊緣與清脆結構，風格古典；本商品是 750ml，品相寫明「以實物近照為準」。

可追溯的評論記錄

• The Wine Cellar Insider，Jeff Leve：94/100（2024年2月4日）— 嚴謹、結實而有咬口，中等酒體保留草本邊緣與清脆結構，風格古典。 查看來源
• Vinous（由 K&L Wine Merchants 二手轉錄），Neal Martin：96/100（2024年2月）— 石墨調黑果與雪松，平衡漂亮，入杯後逐漸綻放，單寧纖細，尾段見煙草。此為零售商轉錄。 查看來源

以下評分只屬指定受評樣本，須連同來源及日期閱讀，不能平均成一個「標準答案」。個別老酒的瓶況，往往比一兩分的差距更實際。

資料限制：官方比例為72% Cabernet Sauvignon、28% Merlot；Wine.com另列67%/33%，因與官方衝突而未採用；Vinous 96分來自零售商轉錄；部分近期評論亦採用magnum，瓶型差異不可忽略。

資料來源：The Wine Cellar Insider、K&L 酒評資料頁、Decanter

先把年份讀清楚

Merlot及Cabernet Franc於9月27日至10月4日採收，Cabernet Sauvignon由10月4日至15日。這是比1986少一點肌肉、但結構經典而更易顯得細緻的一年。6月需要對抗白粉病。

官方／可核對調配：Cabernet Sauvignon（赤霞珠） 72%、Merlot（梅洛） 28%

由香氣走到餐桌

雪松、拋光皮革、黑加侖子、黑色水果及李子，帶煙草、石墨、森林地、鹹香香料、朱古力與薄荷。酒體中等，酸度仍有活力，單寧纖細而精準；果味不是奔放型，重點在古典線條、均衡與悠長收結。

正值成熟飲用期。輕柔除渣後可直接入杯；若初段緊閉，讓它在杯中逐步舒展，通常比長時間預醒更安全。這是成熟年份，飲前宜讓酒瓶直立至少半天，緩慢開瓶並先試少量；如要換瓶，主要目的應是分離沉澱。成熟 Pauillac 適合烤肉、燉牛肉與野菌類菜式；先試酒再上濃味醬汁，較容易保留酒的細節。

不要忽略瓶況

• 商品名稱：1988 大拉菲 Lafite Rothschild
• 酒款：Château Lafite Rothschild（拉菲正牌）
• 產區：法國波爾多波雅克（Pauillac AOC）
• 年份：1988
• 身份：Château Lafite Rothschild 正牌；1855 一級莊
• 年份調配：Cabernet Sauvignon（赤霞珠） 72%、Merlot（梅洛） 28%
• 容量／組合：750ml
• 本瓶品相：以實物近照為準
• 產品編號：12747574
• SKU：YC-12747574

這個商品的瓶況標示是「以實物近照為準」。如外觀會影響送禮或收藏，瑕疵位置、盒況與封口要在交收前說清楚。即使文字未列明瑕疵，仍應以最新實物近照作最後依據。

買前常見問題

本商品寫「以實物近照為準」，應看哪些照片？
至少核對 12747574 的整瓶、正背標、瓶頸、酒帽、封口及液面；若有盒或原箱，也要另外查看外箱與內部狀態。

1988年份 拉菲 Château Lafite Rothschild 適合甚麼場合？
可作年份比較、餐聚或紀念年份酒；成熟年份先把瓶況與開瓶風險放在送禮故事之前，較年輕年份則可兼顧收藏時間。

12747574 可以只按分數挑選嗎？
不建議。分數要連同評論者、日期、樣本與風味描述閱讀；個別老酒還要看容量、液面、封口和保存。

實物查詢：可透過 WhatsApp 66617055 提供產品編號 12747574，索取同一瓶／同一組商品的最新近照並確認交收安排。

同系列其他酒款可在拉菲年份專區查看；請以產品編號區分每一瓶。