老年份! 1988 大拉菲 Lafite Rothschild

老年份! 1988 大拉菲 Lafite Rothschild 的可查證資料包括 The Wine Cellar Insider 94/100；評語抓到嚴謹、結實而有咬口，中等酒體保留草本邊緣與清脆結構，風格古典。同年份不同瓶仍可能有差異，因此這一頁把 750ml、品相和成熟度分開說清楚。

年份之外，再看這一瓶

• 商品名稱：老年份! 1988 大拉菲 Lafite Rothschild
• 酒款：Château Lafite Rothschild（拉菲正牌）
• 產區：法國波爾多波雅克（Pauillac AOC）
• 年份：1988
• 身份：Château Lafite Rothschild 正牌；1855 一級莊
• 年份調配：Cabernet Sauvignon（赤霞珠） 72%、Merlot（梅洛） 28%
• 容量／組合：750ml
• 本瓶品相：以實物近照為準
• 產品編號：AFBE9413
• SKU：YC-AFBE9413

這個商品的瓶況標示是「以實物近照為準」。如外觀會影響送禮或收藏，瑕疵位置、盒況與封口要在交收前說清楚。即使文字未列明瑕疵，仍應以最新實物近照作最後依據。

評分不是一個孤立數字

• The Wine Cellar Insider，Jeff Leve：94/100（2024年2月4日）— 嚴謹、結實而有咬口，中等酒體保留草本邊緣與清脆結構，風格古典。 查看來源
• Vinous（由 K&L Wine Merchants 二手轉錄），Neal Martin：96/100（2024年2月）— 石墨調黑果與雪松，平衡漂亮，入杯後逐漸綻放，單寧纖細，尾段見煙草。此為零售商轉錄。 查看來源

以下評分只屬指定受評樣本，須連同來源及日期閱讀，不能平均成一個「標準答案」。個別老酒的瓶況，往往比一兩分的差距更實際。

資料限制：官方比例為72% Cabernet Sauvignon、28% Merlot；Wine.com另列67%/33%，因與官方衝突而未採用；Vinous 96分來自零售商轉錄；部分近期評論亦採用magnum，瓶型差異不可忽略。

資料來源：The Wine Cellar Insider、K&L 酒評資料頁、Decanter

酒莊資料中的這一年

Merlot及Cabernet Franc於9月27日至10月4日採收，Cabernet Sauvignon由10月4日至15日。這是比1986少一點肌肉、但結構經典而更易顯得細緻的一年。6月需要對抗白粉病。

官方／可核對調配：Cabernet Sauvignon（赤霞珠） 72%、Merlot（梅洛） 28%

現在的風味與喝法

果味不是奔放型，重點在古典線條、均衡與悠長收結。雪松、拋光皮革、黑加侖子、黑色水果及李子，帶煙草、石墨、森林地、鹹香香料、朱古力與薄荷。酒體中等，酸度仍有活力，單寧纖細而精準。

正值成熟飲用期。輕柔除渣後可直接入杯；若初段緊閉，讓它在杯中逐步舒展，通常比長時間預醒更安全。這是成熟年份，飲前宜讓酒瓶直立至少半天，緩慢開瓶並先試少量；如要換瓶，主要目的應是分離沉澱。成熟 Pauillac 適合烤肉、燉牛肉與野菌類菜式；先試酒再上濃味醬汁，較容易保留酒的細節。

決定前再問三件事

本商品寫「以實物近照為準」，應看哪些照片？
至少核對 AFBE9413 的整瓶、正背標、瓶頸、酒帽、封口及液面；若有盒或原箱，也要另外查看外箱與內部狀態。

1988年份 拉菲 Château Lafite Rothschild 適合甚麼場合？
可作年份比較、餐聚或紀念年份酒；成熟年份先把瓶況與開瓶風險放在送禮故事之前，較年輕年份則可兼顧收藏時間。

AFBE9413 可以只按分數挑選嗎？
不建議。分數要連同評論者、日期、樣本與風味描述閱讀；個別老酒還要看容量、液面、封口和保存。

實物查詢：可透過 WhatsApp 66617055 提供產品編號 AFBE9413，索取同一瓶／同一組商品的最新近照並確認交收安排。

同系列其他酒款可在拉菲年份專區查看；請以產品編號區分每一瓶。