1992年 Screaming Eagle 嘯鷹紅酒

理解 1992年 Screaming Eagle 嘯鷹紅酒，可從「首個商業年份，不把傳奇故事蓋過瓶況與成熟風險」開始。風格線索可先讀「專業筆記集中於黑加侖、深色莓果、李子、朱古力與烘烤橡木」；附上 0F97B475，便不會混入其他年份。

1992 年份背景與專業評價

Napa Valley 產區背景：早萌芽後遇冷涼花期與六月雨，夏季轉暖；炎熱令採收急起，隨後冷夜與霧晨讓節奏回穩，區域報告指質量與產量俱佳。

引用範圍：1992 的天氣脈絡來自 Napa Valley Vintners；它不能被改寫成酒莊個別園地的成酒結論。

品評主線：專業筆記集中於黑加侖、深色莓果、李子、朱古力與烘烤橡木；核心是成熟果味、飽滿酒體與仍有秩序的平衡，而非只靠濃厚取勝。

Robert Parker's Wine Advocate｜Robert Parker｜99/100（引用頁未標明最初評論日；裝瓶後評論；由 Wine.com 轉載）：黑加侖與輕微烘烤橡木，酒體飽滿、純度高，濃郁果味包裹單寧。

The Wine Cellar Insider｜Jeff Leve｜100/100（2007-08-17；成熟酒瓶評）：cassis、深色莓果、朱古力、藍色果實與李子，質感豐滿，同時兼有力量與細緻。

品種與調配：公開可核資料以 Cabernet Sauvignon 為核心；本頁不把未見官方技術表的比例寫成確定規格。

1992 開瓶安排與實物核對

已屬三十年以上老酒。先直立靜置，低溫慢開並觀察木塞與沉澱；不要一開始長時間猛醒，先小杯試飲，再決定是否短暫移瓶。

配餐方向：適合較清楚的原味肉料理，例如慢煮牛肉或烤羊，避免過甜醬汁掩蓋老酒細節。

這筆記錄的 SKU 是 YC-0F97B475，1992 年商品，頁面現有容量標示為 750ml。針對 YC-0F97B475，正標、背標、瓶頸封口、可見液面與任何外盒都應在成交前重新確認。

1992｜購買前常見問題

0F97B475｜評價高低不同，哪一項較接近現在？

不要先合併數字。原始資料分別是「Robert Parker（Robert Parker's Wine Advocate）的 99/100 評價（來源未交代評論最初日期；裝瓶後評論；由 Wine.com 轉載）」和「Jeff Leve（The Wine Cellar Insider）的 100/100 評價（2007-08-17；成熟酒瓶評）」。較高或較低都不等於較接近眼前實瓶，0F97B475 仍靠照片核實。

0F97B475｜網上同款圖片可否代替實拍？

不可以。YC-0F97B475 需要同一背景下的連續實拍，網上樣品圖只能辨認款式，不能回答保存狀態。

年份與評論原頁

• Napa Valley Vintners｜1992 產區年份報告入口
• 1992｜Wine Advocate 99/100｜轉載評價來源
• 1992｜Jeff Leve 100/100｜評價原頁
• Christie's｜1992 相關背景

實際庫存、瓶身狀態、外盒及交收方式，請以查詢時的照片與回覆為準。