1997年 Romanee-Saint-Vivant 聖維旺特級園紅葡萄酒

1997 年 Romanée-Saint-Vivant 羅曼尼-聖維旺：DRC 官方著重 Romanée-Saint-Vivant 的細緻、從容與內藏力量；它不是靠一開始的壓迫感建立存在感。以 2026 年計，距收成約 29 年；法定資料為 Vosne-Romanée，Côte de Nuits、Grand Cru 特級園，可查看 DRC 官方 Romanée-Saint-Vivant 資料。

瓶況比年份名聲更貼身

• 酒莊：Domaine de la Romanée-Conti（DRC／羅曼尼康帝）
• 酒款：Romanée-Saint-Vivant 羅曼尼-聖維旺
• 產區：Vosne-Romanée，Côte de Nuits
• 年份：1997 年
• 葡萄／類型：Pinot Noir（黑皮諾）；黑皮諾紅酒
• 等級：Grand Cru 特級園
• 容量：750ml
• 品相：以最新實物近照為準
• 商品編號：YC-E50B05C0
• 供應：香港現貨；實際庫存與交收方式查詢確認

本頁沒有承諾完美標況或原裝包裝；正背標、酒帽、液面與外盒應以最新實物近照為準。

原始專業評論

公開原頁已逐項檢查，但現階段沒有欄位完整的單瓶數字評價。以 2026 年計，它距收成約 29 年，頁面只保留可追溯事實。

1997 年份脈絡

把 1997 放回當年的生長季，酒款會更容易理解。 按 Decanter 的 Côte d’Or 紅酒年份表，1997 為 4/5。原頁把整體表現概括為「表現不及此前幾個年份，但大多數酒款適合中期陳年」，並記錄夏季偏熱或乾燥，冷涼或雨水成為年份難題。數字只屬區域年份評級，不是這瓶 DRC 的瓶評。 可查看Decanter 年份資料。

收藏與開瓶前的一步

這頁能確認的是：公開原頁尚未提供欄位完整的直接品評。交易前仍要回到 YC-E50B05C0，因為下單前最好把液面、標籤與包裝一次核對；由收成至今約 29 年。若打算上桌，「鴨胸配車厘子汁」可作配餐起點。

侍酒不設死時間

由收成至今約 29 年，不宜只看年份決定醒酒。先看果味是否仍清楚，再決定短醒或原瓶慢飲，避免把成熟香氣吹散。上桌溫度可從15.5–16.5°C開始，菜式可選「小牛肉配羊肚菌」。