1997年Romanée-Conti Echézeaux 依瑟索特級莊園紅酒

1997 年 Échezeaux 伊瑟索：Échezeaux 位於 Flagey-Échezeaux。DRC 官方認為它通常較早展開，表達直接清楚，但骨架並不鬆散。以 2026 年計，距收成約 29 年；法定資料為 Flagey-Échezeaux，Côte de Nuits、Grand Cru 特級園，可查看 DRC 官方 Échezeaux 資料。

專業評價怎樣讀

查核截至 2026-07-30，未找到同時具備作者、日期、正確酒款年份與原文連結的有分直評；這個年份距今約 29 年，不以轉載數字補位。

這個年份可核對甚麼

閱讀 1997，最有用的是把天氣、成熟和實瓶狀態分開。 1997 在 Decanter Côte d’Or 紅酒指南得到區域年份評級 4/5；文字重點是「表現不及此前幾個年份，但大多數酒款適合中期陳年」。同頁亦可見夏季偏熱或乾燥，冷涼或雨水成為年份難題，不能把這個區域數字當成本款 DRC 的單瓶分數。 可查看Decanter 年份資料。

上桌前怎樣處理

這瓶距收成約 29 年，開瓶先看狀態，溫度可放在16°C 左右。先試飲，再依收斂程度給短時間通氣；瓶況比固定分鐘數重要。選「烤雞配羊肚菌」時，醬汁宜克制。

下單前看實物

• 酒莊：Domaine de la Romanée-Conti（DRC／羅曼尼康帝）
• 酒款：Échezeaux 伊瑟索
• 產區：Flagey-Échezeaux，Côte de Nuits
• 年份：1997 年
• 葡萄／類型：Pinot Noir（黑皮諾）；黑皮諾紅酒
• 等級：Grand Cru 特級園
• 容量：750ml
• 品相：以最新實物近照為準
• 商品編號：YC-B45987C6
• 供應：香港現貨；實際庫存與交收方式查詢確認

若作收藏或送禮，請先核對正背標、酒帽、液面和外盒；未列資料不作推定。

把分數放回實瓶

若作送禮或收藏，先以 YC-B45987C6 索取正背標與包裝資料。公開原頁尚未提供欄位完整的直接品評；同時實際決定仍回到正背標、酒帽與液面。由收成至今約 29 年，開瓶餐桌可選「乳鴿配野菌」。