2000 Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes

2000 Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes，Domaine Ponsot、2000 年份、紅酒。

規格與品相

• 品牌：Domaine Ponsot
• 年份：2000 年份
• 容量：750ml
• 品相：以實物近照為準
• 飲用溫度：16–18°C為參考，老年份先少量試飲
• 供應：香港現貨
• 類型：紅酒

保存重點

Domaine Ponsot的2000 年份酒款未開瓶時應避光、避免震動與劇烈溫差；擺放方式可依封口類型調整。

酒款背景

要掌握2000 Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes的重點，先看酒莊資料與實瓶狀態。Ponsot 家族自 1872 年在莫雷-聖丹尼（Morey-Saint-Denis）建莊，是勃艮第最有歷史的家族酒莊之一。以不去梗整串發酵聞名，風格獨樹一幟，透明度高、層次豐富。

本頁所列2000 Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes，以下以現有產品資料與本瓶品相為準。葡萄酒的風格主要由產區、葡萄品種與年份決定：左岸赤霞珠結構嚴謹耐陳、右岸美樂圓潤早飲，保存狀態則影響適飲時機。品相以實物近照為準，建議下單前確認照片。香港現貨。

開瓶與搭配

先讓2000 Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes在杯中停留數分鐘，再比較香氣變化。需要時才增加通氣，配烤牛肉、羊肉或燉菜較不易搶味。

購買前常見問題

上桌前應先控制酒溫還是醒酒？可先把酒溫調到約 16–18°C，再試飲決定通氣程度，次序較容易掌握。

確認實物時的先後順序是甚麼？本瓶品相列為「以實物近照為準」。建議查看正背標、封口、液面與包裝近照；查詢時提供編號 C7CF36EA 會更快。

保存時怎樣照顧封口與標籤？保存Domaine Ponsot、2000 年份、紅酒時，先避免光照、震動與劇烈溫差；老年份開瓶前也要查看液面和封口。

哪些場合需特別在意實瓶外觀？若把Domaine Ponsot、2000 年份、紅酒用作禮物，先核對本瓶標籤、封口及外盒；自飲則可更著重年份、類型與配餐。

實物與交收：2000 Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes（編號 C7CF36EA）可先確認正背標、封口、液面與包裝近照。現貨、送貨或門市自取安排，可透過 WhatsApp 66617055 查詢。

想繼續比較，可先看紅酒 Wine，再交叉查看2000年 Opus One 作品一號 Opus One紅酒與2001 Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes。