2001年 Romanée-Conti La Tâche 拉塔希特級園紅酒

2001 年 La Tâche 拉塔希：DRC 官方把 La Tâche 的核心寫成優雅與力度並存，年輕時較明確的單寧往往是它的骨架，而非粗重感。以 2026 年計，距收成約 25 年；法定資料為 Vosne-Romanée，Côte de Nuits、Grand Cru 特級園；酒莊獨佔園（monopole），可查看 DRC 官方 La Tâche 資料。

2001 年份脈絡

把 2001 放回當年的生長季，酒款會更容易理解。 生長季冷暖與雨水轉折頻密，採收前成熟度並不整齊；酒莊在 9 月 24 至 30 日採收並嚴格分開成熟健康的果實；官方把 2001 定義為很考驗種植與選果的年份，低產與成熟控制比通用年份名聲更重要。 可查看DRC 官方年份紀錄。

原始專業評論

Acker Wines 的 John Kapon 在實瓶垂直品鑑中給出 95A?/100。成熟、寬厚且發展較快；作者懷疑曾受熱，分數只反映該瓶。 原文另有瓶況提示：疑似受熱或過度熟成；A? 表示異常判斷仍有疑問；不能把該瓶表現當作所有同年份酒的保證。品評／頁面日期：原文未列精確品評日；頁面發布於 2019年12月24日。 查看出版者原評。

酒莊另有一則無分回顧：甘草、集中度與深度、優雅線條、陳年潛力，記錄日期為 2003年11月；它屬第一方資料，不當作獨立評分，可查看 DRC 官方品飲記錄。

現有原頁提供一則可追溯分數，但不足以支持第二個獨立有分觀點；年份跨度約 25 年。 查核截至 2026-07-30。

瓶況比年份名聲更貼身

• 酒莊：Domaine de la Romanée-Conti（DRC／羅曼尼康帝）
• 酒款：La Tâche 拉塔希
• 產區：Vosne-Romanée，Côte de Nuits
• 年份：2001 年
• 葡萄／類型：Pinot Noir（黑皮諾）；黑皮諾紅酒
• 等級：Grand Cru 特級園；酒莊獨佔園（monopole）
• 容量：750ml
• 品相：正標微瑕
• 商品編號：YC-8CA3F7CE
• 供應：香港現貨；實際庫存與交收方式查詢確認

現有品相提示為「正標微瑕」；這只描述已記錄的外觀事項，仍需連同液面、封口和背標近照查看。

侍酒不設死時間

2001 距收成約 25 年，16–17°C可作起點。第一杯若仍緊，可以在瓶中慢慢呼吸；香氣開始變細便不必再加速。配餐可考慮「牛柳配松露」。

收藏與開瓶前的一步

這個年份是否合適，取決於用途與實瓶。目前只有一個來源具備可核對數字評價。對 YC-8CA3F7CE 而言，商品已列「正標微瑕」，還要連同封口與液面查看。由收成至今約 25 年，近期開瓶可從「烤鵪鶉配紅酒汁」這類菜式開始。