2004年 Screaming Eagle 嘯鷹紅酒

這一年的資料先指出「極早季節，糖度先行後等待酸度跟上，成酒看平衡與年輕感」，再回到 2004年 Screaming Eagle 嘯鷹紅酒 本身。感官線索由「cassis、細緻花香與偏 Pauillac 式香氣，口感天鵝絨般，細緻單寧與長收結仍顯年輕」展開；商品判斷前，請先取得 6514BDFF 對應近照。

年份背景先留在產區層面

Napa Valley 產區背景：萌芽與轉色都很早，夏季間歇熱段令糖度快速累積；種植者等待酸度追上，最終成為區內較早的採收之一，產量低於平均。

可支持內容：納帕谷在 2004 的季節特徵可以幫助比較年份，但不能用來斷言 Screaming Eagle 實際葡萄來源比例。

年份風格如何被記錄

年份的杯中表現：cassis、細緻花香與偏 Pauillac 式香氣，口感天鵝絨般，細緻單寧與長收結仍顯年輕；Wine Spectator 更著重鹹鮮、壤土與緊實骨架。

Robert Parker's Wine Advocate｜Robert Parker｜97+/100（2014-04；成熟酒瓶評；Wine.com 轉載）：cassis、花香與偏左岸式氣息，飽滿而天鵝絨，細緻單寧連到近一分鐘收結。

Wine Spectator 編輯部｜94/100（原評論日期在所用轉載頁未見；裝瓶後評論；Wine.com 轉載）：鹹鮮黑加侖、壤土與緊實單寧，結構在收結收束，長度保持。

組成資訊：Wine Advocate 評論記錄 85% Cabernet Sauvignon、13% Merlot、2% Cabernet Franc，並提及 20 個月桶陳及 72% 新法國桶；屬評論資料。

老酒與年輕酒的不同起步

成熟期中仍可能有結構。開瓶先試其張力；若單寧緊，可在較大杯中逐步展開，毋須把整瓶一次長時間曝氣。

與食物如何配合：香草烤羊、牛肋排或帶土香的菇類能回應鹹鮮與壤土氣息。

待售記錄的確認步驟

2004 年商品，頁面容量暫按 750ml 顯示。若準備查詢 YC-6514BDFF，請要求一組連續實拍，從正標、背標、封口到液面都能看見，避免混用庫存照片。

2004｜開瓶前可先確認

2004｜濃度較高是否一定要長醒？

不一定。6514BDFF 的瓶齡已帶來演變，濃度只是其中一項；木塞、液面與首杯狀態才決定是否延長。

6514BDFF｜兩個分數可以直接取平均嗎？

比較可從「Robert Parker（Robert Parker's Wine Advocate）的 97+/100 評價（2014-04；成熟酒瓶評；Wine.com 轉載）」開始，再看「Wine Spectator 編輯部的 94/100 評價（所用轉載沒有標出原評日；裝瓶後評論；Wine.com 轉載）」。2004 的媒體評法各有語境，兩個數字只提供年份座標，不是商品保證。

6514BDFF｜來源文件怎樣對回待售瓶？

請把來源文件上的年份、酒款和任何識別資料與 YC-6514BDFF 實瓶逐項比對，不以口頭來歷取代。

本頁來源清單

• Napa Valley Vintners｜2004 產區年份報告入口
• 2004｜Wine Advocate 97+/100｜轉載評價來源
• 2004｜Wine Spectator 94/100｜轉載評價來源

下單前宜再看本瓶近照，並確認容量、外觀、包裝和交收細節。