2008 Romanée-Conti Montrachet 蒙哈榭特級園白葡萄酒

2008 年 Montrachet 蒙哈榭：DRC Montrachet 來自 Côte de Beaune，品種為 Chardonnay；讀年份時應看白勃艮第成熟與酸度背景，不能直接沿用紅酒年份表。以 2026 年計，距收成約 18 年；法定資料為 Montrachet Grand Cru，Côte de Beaune、Grand Cru 特級園，可查看 DRC 官方 Montrachet 資料。

專業評價怎樣讀

Acker Wines 原頁由 John Kapon 署名；這則實瓶垂直品鑑給出 94?/100。第一瓶氧化，第二瓶顏色較深且偏熱帶果調；問號反映作者對代表性的保留。 原文另有瓶況提示：兩瓶差異大；第一瓶氧化，評分來自替換瓶且附問號；不能把該瓶表現當作所有同年份酒的保證。品評／頁面日期：2025年5月2日。 查看出版者原評。

本頁只列一個欄位完整的有分紀錄，沒有用無作者轉載補成兩個分數；距收成約 18 年亦須重視瓶差。 查核截至 2026-07-30。

這個年份可核對甚麼

把 2008 放回當年的生長季，酒款會更容易理解。 花期偏晚而生長季困難，季末乾燥北風令成熟回到正軌；紅酒產量顯著收縮；Montrachet 10 月 1 日採收，約 40 hl/ha，帶少量貴腐與高糖度；發酵初期曾記錄蜂蜜方向的香氣。 可查看DRC 官方年份紀錄。

上桌前怎樣處理

這個年份至今約 18 年，不必把溫度壓得過低。約 11°C起步，讓質地在杯中展開；餐桌可考慮「牛油煎帶子」。

下單前看實物

• 酒莊：Domaine de la Romanée-Conti（DRC／羅曼尼康帝）
• 酒款：Montrachet 蒙哈榭
• 產區：Montrachet Grand Cru，Côte de Beaune
• 年份：2008 年
• 葡萄／類型：Chardonnay（霞多麗）；霞多麗白葡萄酒
• 等級：Grand Cru 特級園
• 容量：750ml
• 品相：以最新實物近照為準
• 商品編號：YC-F8F14B11
• 供應：香港現貨；實際庫存與交收方式查詢確認

若作收藏或送禮，請先核對正背標、酒帽、液面和外盒；未列資料不作推定。

把分數放回實瓶

把酒評與商品分開看會更清楚。目前只有一個來源具備可核對數字評價。YC-F8F14B11 要按實瓶核對，因為下單前最好把液面、標籤與包裝一次核對。由收成至今約 18 年，近期開瓶可考慮「牛油煎帶子」。