2011 Romanée-Conti Montrachet 蒙哈榭特級園白葡萄酒

2011 年 Montrachet 蒙哈榭：這是 DRC 的 Chardonnay 白酒，園地位於 Montrachet Grand Cru。官方描述的重點是層次、精準和力量，而非黑皮諾式單寧。以 2026 年計，距收成約 15 年；法定資料為 Montrachet Grand Cru，Côte de Beaune、Grand Cru 特級園，可查看 DRC 官方 Montrachet 資料。

專業評價怎樣讀

查核截至 2026-07-30，未找到同時具備作者、日期、正確酒款年份與原文連結的有分直評；這個年份距今約 15 年，不以轉載數字補位。

這個年份可核對甚麼

2011 的區域名聲只是一層背景，仍要再看園地與瓶況。 生長週期異常提早，病害、曬傷與天氣轉折令總收成約減少三成；減產也幫助餘下葡萄達到成熟；Montrachet 受過冰雹與後段酸腐風險影響，9 月 6 日提早採收，金黃果實中約有一成貴腐。 可查看DRC 官方年份紀錄。

上桌前怎樣處理

這瓶距收成約 15 年，可先降至約 11°C，倒出一杯作基準。若香氣仍內斂，再逐步增加空氣；「牛油煎帶子」是較克制的配餐方向。

下單前看實物

• 酒莊：Domaine de la Romanée-Conti（DRC／羅曼尼康帝）
• 酒款：Montrachet 蒙哈榭
• 產區：Montrachet Grand Cru，Côte de Beaune
• 年份：2011 年
• 葡萄／類型：Chardonnay（霞多麗）；霞多麗白葡萄酒
• 等級：Grand Cru 特級園
• 容量：750ml
• 品相：以最新實物近照為準
• 商品編號：YC-1E2A64D2
• 供應：香港現貨；實際庫存與交收方式查詢確認

若作收藏或送禮，請先核對正背標、酒帽、液面和外盒；未列資料不作推定。

把分數放回實瓶

若作送禮或收藏，先以 YC-1E2A64D2 索取正背標與包裝資料。公開原頁尚未提供欄位完整的直接品評；同時下單前最好把液面、標籤與包裝一次核對。由收成至今約 15 年，開瓶餐桌可選「牛油煎帶子」。