2013年拉菲紅酒 Chateau Lafite

這支 2013年拉菲紅酒 Chateau Lafite 並不是只有酒莊名氣。Falstaff 在 2014年4月18日 給出 92/100，評語重點是入口多汁絲滑，酸度新鮮，木香克制，紅莓與檸檬調收結帶礦物感；落到產品編號 0E23E50F，容量與實瓶狀態同樣重要。

實物核對清單

• 商品名稱：2013年拉菲紅酒 Chateau Lafite
• 酒款：Château Lafite Rothschild（拉菲正牌）
• 產區：法國波爾多波雅克（Pauillac AOC）
• 年份：2013
• 身份：Château Lafite Rothschild 正牌；1855 一級莊
• 年份調配：Cabernet Sauvignon 98%、Merlot 2%
• 容量／組合：750ml
• 本瓶品相：酒帽瑕疵
• 產品編號：0E23E50F
• SKU：YC-0E23E50F

查詢時請直接提供 0E23E50F／YC-0E23E50F，把「酒帽瑕疵」與照片逐項對上；不要用另一支同年份酒的近照代替。即使文字未列明瑕疵，仍應以最新實物近照作最後依據。

年份背景與調配

酒莊以快速採收和嚴格篩選保留合格果實，最終只以 98% Cabernet Sauvignon、2% Merlot 組成 Grand Vin，是一個重視選果與清晰度的困難年份。冬季非常潮濕而寒冷，花期偏晚，生長季天氣反覆，並面對灰黴壓力。

官方／可核對調配：Cabernet Sauvignon 98%、Merlot 2%

酒評怎樣描述它

• Falstaff，未署名：92/100（2014年4月18日）— 入口多汁絲滑，酸度新鮮，木香克制，紅莓與檸檬調收結帶礦物感。黑色莓果、心形櫻桃與牛軋糖氣息較含蓄； 查看來源
• JamesSuckling.com，James Suckling：95/100（2016年2月10日）— 入口有咬感但單寧精細，密度與長度在這個年份中表現突出。雪茄盒、西班牙雪松、深色果味與熱石氣息相互交疊； 查看來源
• Wine Enthusiast，Roger Voss：94/100（2016年3月1日）— 評論認為需陳年，並以 2024 年作為飲用評估起點。98% Cabernet Sauvignon 帶來密集結構與深色果味，酸度維持新鮮； 查看來源

分數可以協助理解年份水準，但不能替代實瓶檢查。受評樣本與商品這一瓶的保存歷程不同，開瓶結果也可能不同。

資料限制：2013 是氣候困難且經嚴選的年份，本頁按其克制與清新風格描述，不應借用較大年份的濃厚描述；Falstaff 該次酒評頁沒有顯示個人評審姓名，因此評審者按公開頁面標為未署名。

資料來源：Wine Enthusiast、Falstaff、參考資料

何時喝，怎樣開

香氣較內斂，黑色莓果、黑櫻桃與紅莓之間帶牛軋糖、細木香和礦物氣息。入口不靠厚重取勝，酸度清爽，單寧細緻，果味在中段逐步展開，收結以紅莓、柑橘調與礦物感保持俐落。

現階段可飲，但屬較精瘦、克制的 Lafite。16–18°C 上桌，先試飲再給予短時間空氣；若酒香已完整，不必用長時間醒酒放大年份本來沒有的重量。上桌可由 16–18°C 起步，先倒少量觀察，再按緊緻程度逐步增加通氣，不必一開始便設定固定時數。配餐可選烤羊、牛排或慢煮牛肉，醬汁保持鹹香而不過甜；讓黑色水果與石墨線條留在前景。

把最後幾個疑問說清楚

2013年份 拉菲 Château Lafite Rothschild 適合甚麼場合？
可作年份比較、餐聚或紀念年份酒；成熟年份先把瓶況與開瓶風險放在送禮故事之前，較年輕年份則可兼顧收藏時間。

0E23E50F 可以只按分數挑選嗎？
不建議。分數要連同評論者、日期、樣本與風味描述閱讀；個別老酒還要看容量、液面、封口和保存。

Falstaff 92/100是否等於 0E23E50F 本瓶保證？
不是。分數屬 2014年4月18日 的受評樣本；0E23E50F 的液面、封口、來源與保存需要另外核對。

實物查詢：可透過 WhatsApp 66617055 提供產品編號 0E23E50F，索取同一瓶／同一組商品的最新近照並確認交收安排。

需要比較成熟年份與較年輕年份，可由Château Lafite Rothschild 系列開始，再按年份與瓶況篩選。