2017 Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 紅酒

2017 Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 紅酒，Domaine Armand Rousseau（盧梭）、法國勃艮第哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）、2017 年份、黑皮諾。

規格與品相

• 品牌：Domaine Armand Rousseau（盧梭）
• 產區：法國勃艮第哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）
• 年份：2017 年份
• 類型：黑皮諾
• 等級：特級園
• 容量：750ml
• 品相：以實物近照為準
• 飲用溫度：16–18°C為參考，老年份先少量試飲
• 供應：香港現貨

保存重點

Domaine Armand Rousseau（盧梭）的2017 年份酒款未開瓶時應避光、避免震動與劇烈溫差；擺放方式可依封口類型調整。

酒款背景

要掌握2017 Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 紅酒的重點，先看酒莊資料與實瓶狀態。盧梭是哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）最負盛名的酒莊之一，由 Armand Rousseau 於 1919 年開始裝瓶自售。在當時勃艮第多數酒農將酒賣給酒商的年代，Rousseau 是最早堅持自行裝瓶的先驅之一。

本頁所列2017 Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 紅酒，以下以現有產品資料與本瓶品相為準。這支 2017 年份，2017為布根地優雅平衡年份；此酒以純淨精準、礦物感著稱。帶有純淨紅櫻桃、紅醋栗、碎石與森林底層香，雪松新桶氣息，單寧細緻飽和、酸度俐落，礦物感餘韻悠長。獲 Vinous 高度評價；Burghound 正面評價。（酒評來源：vinous.com; wine-searcher.com）品相：以實物近照為準。香港現貨。

開瓶與搭配

先讓2017 Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 紅酒在杯中停留數分鐘，再比較香氣變化。需要時才增加通氣，配鴨肉、菇類或烤雞較不易搶味。

購買前常見問題

上桌前應先控制酒溫還是醒酒？可先把酒溫調到約 16–18°C，再試飲決定通氣程度，次序較容易掌握。

確認實物時的先後順序是甚麼？本瓶品相列為「以實物近照為準」。建議查看正背標、封口、液面與包裝近照；查詢時提供編號 B8F81DF5 會更快。

保存時怎樣照顧封口與標籤？保存Domaine Armand Rousseau（盧梭）、2017 年份、黑皮諾時，先避免光照、震動與劇烈溫差；老年份開瓶前也要查看液面和封口。

哪些場合需特別在意實瓶外觀？若把Domaine Armand Rousseau（盧梭）、2017 年份、黑皮諾用作禮物，先核對本瓶標籤、封口及外盒；自飲則可更著重年份、類型與配餐。

實物與交收：2017 Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 紅酒（編號 B8F81DF5）可先確認正背標、封口、液面與包裝近照。現貨、送貨或門市自取安排，可透過 WhatsApp 66617055 查詢。

想繼續比較，可先看Domaine Armand Rousseau，再交叉查看2017年 Chateau Angelus 金鐘紅酒與2019 Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 紅酒。