2018年Romanée-Conti Grands Echézeaux 大依瑟索特級紅酒

2018 年 Grands Échezeaux 大伊瑟索：這塊特級園的官方描述不是張揚，而是時間帶來的平靜與林地氣息。年份較老時，保存狀態會直接影響這些細節是否仍完整。以 2026 年計，距收成約 8 年；法定資料為 Flagey-Échezeaux，Côte de Nuits、Grand Cru 特級園，可查看 DRC 官方 Grands Échezeaux 資料。

下單前看實物

• 酒莊：Domaine de la Romanée-Conti（DRC／羅曼尼康帝）
• 酒款：Grands Échezeaux 大伊瑟索
• 產區：Flagey-Échezeaux，Côte de Nuits
• 年份：2018 年
• 葡萄／類型：Pinot Noir（黑皮諾）；黑皮諾紅酒
• 等級：Grand Cru 特級園
• 容量：750ml
• 品相：以最新實物近照為準
• 商品編號：YC-66A1AAB1
• 供應：香港現貨；實際庫存與交收方式查詢確認

若作收藏或送禮，請先核對正背標、酒帽、液面和外盒；未列資料不作推定。

專業評價怎樣讀

Burgundy-Report 原頁由 Bill Nanson 署名；這則裝瓶前桶樣沒有給數字分數。玫瑰、香料與活力兼具，果味純度在尾段縈繞，整體迷人而宏大。品評／頁面日期：2019年12月2日。 查看出版者原評。

原始頁提供描述而非分數；以 2026 年計，這個年份距今約 8 年，頁面據實保留差別。 查核截至 2026-07-30。

這個年份可核對甚麼

閱讀 2018，最有用的是把天氣、成熟和實瓶狀態分開。 生長季溫暖，冬春水分與後段陣雨令葡萄保持汁液；成熟推進很快，採收與選果都要精準掌握；官方暫時把年份連結到 2015 的果味與 2003 的成熟度；Romanée-Conti 約 18 hl/ha，Grands Échezeaux 約 32 hl/ha。 可查看DRC 官方年份紀錄。

把分數放回實瓶

商品頁不把年份名聲當成單瓶保證。現階段找到的是有署名但沒有數字的品飲文字。查詢 YC-66A1AAB1 時先處理實瓶：實瓶照片比通用年份名聲更貼近交易判斷。由收成至今約 8 年，配餐可考慮「小牛肉配羊肚菌」。

上桌前怎樣處理

這瓶距收成約 8 年，開瓶先看狀態，溫度可放在16–17°C。可以讓酒在杯中慢慢打開；香氣仍內斂時才考慮增加換瓶時間。選「烤鴨配牛肝菌」時，醬汁宜克制。