2018 Romanée-Conti Montrachet 蒙哈榭特級園白葡萄酒

2018 年 Montrachet 蒙哈榭：DRC Montrachet 來自 Côte de Beaune，品種為 Chardonnay；讀年份時應看白勃艮第成熟與酸度背景，不能直接沿用紅酒年份表。以 2026 年計，距收成約 8 年；法定資料為 Montrachet Grand Cru，Côte de Beaune、Grand Cru 特級園，可查看 DRC 官方 Montrachet 資料。

分數、品評階段與原文

在 Falstaff 原頁，Romana Echensperger 以原頁未標明品評階段的記錄評看這個年份，給出 100/100。熱帶水果及成熟黃果配合碘感與細緻烘烤氣息；入口濃縮、鹹鮮而有力量，酒體飽滿但仍保持細緻。品評／頁面日期：2025年4月25日。 查看出版者原評。

Acker Wines 的 John Kapon 在實瓶垂直品鑑中給出 96/100。酒體寬厚、果味成熟，酸度與礦物感提供平衡和延伸。日期資料：2025年5月2日。 查看出版者原評。

回到 2018 的生長季

把 2018 放回當年的生長季，酒款會更容易理解。 生長季溫暖，冬春水分與後段陣雨令葡萄保持汁液；成熟推進很快，採收與選果都要精準掌握；酒莊認為紅白兩色都有很高潛力，但報告明言這仍是早期判斷，不應當裝瓶後評分。 可查看DRC 官方年份紀錄。

若打算近期飲用

2018 距今約 8 年。由11–12°C上桌較穩妥，杯中回溫時再看香氣與質地；菜式可選「清蒸星斑」，避免過甜或過辣。

規格與商品識別

• 酒莊：Domaine de la Romanée-Conti（DRC／羅曼尼康帝）
• 酒款：Montrachet 蒙哈榭
• 產區：Montrachet Grand Cru，Côte de Beaune
• 年份：2018 年
• 葡萄／類型：Chardonnay（霞多麗）；霞多麗白葡萄酒
• 等級：Grand Cru 特級園
• 容量：750ml
• 品相：以最新實物近照為準
• 商品編號：YC-634A8D67
• 供應：香港現貨；實際庫存與交收方式查詢確認

現有資料未列額外品相承諾。購買老年份時，仍應查看液面、封口、酒帽和包裝照片。

最後回到這一瓶

這頁能確認的是：目前可核對兩個獨立有分觀點。交易前仍要回到 YC-634A8D67，因為下單前最好把液面、標籤與包裝一次核對；由收成至今約 8 年。若打算上桌，「牛油煎帶子」可作配餐起點。