【A11369】小拉菲 Carruades de Lafite 2016

這個 2016 年份不是泛泛的「經典波爾多」：Guide Hachette des Vins 以 1 星 記錄建議 2025–2035。若準備自飲或紀念年份，請再核對 A11369 的液面、封口與標籤近照。

年份條件決定了甚麼

2016 年先有濕冷春季，其後是炎熱乾燥夏天；9 月 13 日的雨水幫助最後成熟。官方調配為 Merlot 49%、Cabernet Sauvignon 44%、Cabernet Franc 5%、Petit Verdot 2%，比多數正牌 Lafite 有更高 Merlot 比例。

官方／可核對調配：Merlot 49%、Cabernet Sauvignon 44%、Cabernet Franc 5%、Petit Verdot 2%

這個年份的飲用節奏

Falstaff 補充深色莓果、煙草草本、橙皮、緊密結構與細緻紅莓；Guide Hachette 則看到熟紅果、櫻桃酒、薑餅與可可，質地稠密而單寧柔滑。酒莊記錄紅果、櫻桃與煙草，入口很快展開，酒體飽滿、四個品種配合平衡，尾段帶細緻鹹香礦物感。

Guide Hachette 建議飲用期 2025–2035。現階段可飲亦可繼續存放；17–18°C，上桌前可先試酒，再按緊緻程度給予約一小時上下的漸進通氣，而非機械式固定醒酒。上桌可由 16–18°C 起步，先倒少量觀察，再按緊緻程度逐步增加通氣，不必一開始便設定固定時數。配餐可選烤羊、牛排或慢煮牛肉，醬汁保持鹹香而不過甜；讓黑色水果與石墨線條留在前景。

評論者看到的重點

• Guide Hachette des Vins，Guide Hachette tasting panel：1 星（2020 年版）— 建議 2025–2035。熟紅果、櫻桃酒、薑餅與可可，口感稠密圓潤、單寧柔滑； 查看來源
• Falstaff，Peter Moser：94/100（2019年3月14日）— 結構緊密、單寧整合良好，鹹香礦物尾段具發展力。深色莓果、煙草草本與橙皮； 查看來源

分數可以協助理解年份水準，但不能替代實瓶檢查。受評樣本與商品這一瓶的保存歷程不同，開瓶結果也可能不同。

資料限制：飲用期是評論機構的建議區間，不是品質保證；實瓶保存與容量仍需另行核對。

資料來源：Lafite 官方資料、Falstaff、Guide Hachette

這個商品的硬資料

• 商品名稱：【A11369】小拉菲 Carruades de Lafite 2016
• 酒款：Carruades de Lafite（小拉菲／拉菲副牌）
• 產區：法國波爾多波雅克（Pauillac AOC）
• 年份：2016
• 身份：Château Lafite Rothschild 副牌酒；並非 1855 分級中的獨立一級莊
• 年份調配：Merlot 49%、Cabernet Sauvignon 44%、Cabernet Franc 5%、Petit Verdot 2%
• 容量／組合：750ml
• 本瓶品相：以本瓶實物照片為準
• 產品編號：A11369
• SKU：YC-45661087

查詢時請直接提供 A11369／YC-45661087，把「以本瓶實物照片為準」與照片逐項對上；不要用另一支同年份酒的近照代替。即使文字未列明瑕疵，仍應以最新實物近照作最後依據。

分數、瓶況與醒酒問答

2016年份 小拉菲 Carruades de Lafite 適合甚麼場合？
可作年份比較、餐聚或紀念年份酒；成熟年份先把瓶況與開瓶風險放在送禮故事之前，較年輕年份則可兼顧收藏時間。

A11369 可以只按分數挑選嗎？
不建議。分數要連同評論者、日期、樣本與風味描述閱讀；個別老酒還要看容量、液面、封口和保存。

Guide Hachette des Vins 1 星是否等於 A11369 本瓶保證？
不是。分數屬 2020 年版 的受評樣本；A11369 的液面、封口、來源與保存需要另外核對。

實物查詢：可透過 WhatsApp 66617055 提供產品編號 A11369，索取同一瓶／同一組商品的最新近照並確認交收安排。

需要比較成熟年份與較年輕年份，可由Château Lafite Rothschild 系列開始，再按年份與瓶況篩選。