Armand Rousseau Chambertin 2000 阿曼盧梭（香貝丹特級園）紅酒

本頁為Armand Rousseau Chambertin 2000 阿曼盧梭（香貝丹特級園）紅酒的選購資料，重點包括2000 年份、法國勃艮第哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）、黑皮諾。

瓶款規格

• 品牌：Domaine Armand Rousseau（盧梭）
• 產區：法國勃艮第哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）
• 年份：2000 年份
• 類型：黑皮諾
• 等級：特級園
• 容量：750ml
• 品相：以實物近照為準
• 飲用溫度：16–18°C為參考，老年份先少量試飲
• 供應：香港現貨

讀懂這款酒

盧梭是哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）最負盛名的酒莊之一，由 Armand Rousseau 於 1919 年開始裝瓶自售。持有多個特級園地塊，包括 Chambertin 和 Chambertin Clos de Bèze，風格純淨通透、細膩而有深度。在當時勃艮第多數酒農將酒賣給酒商的年代，Rousseau 是最早堅持自行裝瓶的先驅之一。

Armand Rousseau Chambertin 2000 阿曼盧梭（香貝丹特級園）紅酒可從產地背景與本瓶規格兩方面理解。這支 2000 年份，2000為布根地紅酒中等偏佳年份；Rousseau Chambertin為酒莊旗艦特級園。香氣與口感方面，成熟紅果為主，櫻桃、黑醋栗與李子，伴森林地表、皮革與菸草氣息；口感絲滑、單寧融合良好，結構紮實、餘韻悠長帶甘草香料。（酒評來源：CellarTracker; pleasurewine.com 零售商酒評）品相以實物近照為準，建議下單前確認照片。香港現貨。

上桌前的準備

為Armand Rousseau Chambertin 2000 阿曼盧梭（香貝丹特級園）紅酒準備上桌時，可先把酒溫調到約 16–18°C，開瓶後試一小杯，再決定通氣程度。配鴨肉、菇類或烤雞即可。

保存方式

保存Domaine Armand Rousseau（盧梭）的2000 年份酒款的重點是溫度穩定、少光照、少震動。老年份開瓶前，先讓沉澱穩定並核對封口。

買前問答

這款紅酒適合直接倒進醒酒器嗎？先少量試飲較穩妥；若香氣已經展開，就不必立即使用醒酒器。

本瓶有哪些狀態需特別留意？本瓶品相列為「以實物近照為準」。建議查看正背標、封口、液面與包裝近照；查詢時提供編號 6482698E 會更快。

收藏瓶最怕哪些環境變化？未開瓶的Domaine Armand Rousseau（盧梭）、2000 年份、黑皮諾以陰涼、穩定及避光為原則，開瓶前先讓酒液與沉澱安定。

送禮前可以要求查看盒況嗎？挑選Domaine Armand Rousseau（盧梭）、2000 年份、黑皮諾作餐聚酒款時，先考慮菜式與飲用人數；用作送禮則要另外確認盒況。

實物與交收：Armand Rousseau Chambertin 2000 阿曼盧梭（香貝丹特級園）紅酒（編號 6482698E）可先確認正背標、封口、液面與包裝近照。現貨、送貨或門市自取安排，可透過 WhatsApp 66617055 查詢。

還在考慮其他選擇？可依次看Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2018 紅酒與Chambertin Clos de Beze Armand Rousseau Magnum 2000 紅酒，完整分類見Domaine Armand Rousseau。