描述
來自日本山形縣高木酒造的十四代JUYONDAI 酒未來 大極上諸白 純米大吟釀,純米大吟釀清酒。
十四代JUYONDAI 酒未來 大極上諸白 純米大吟釀 基本資料
- 品牌:Juyondai(十四代)
- 產區:日本山形縣高木酒造
- 類型:純米大吟釀清酒
- 品相:以實物近照為準
- 飲用溫度:視銘柄冷飲或溫飲
- 供應:香港現貨
風味與評價
十四代出自山形縣高木酒造,酒藏創立於 1615 年,至今已有超過 400 年歷史。在當時追求「辛口」(乾爽)的風潮中,十四代反其道而行,以華麗果香、甜潤旨味開創了「山形風格」,全國酒藏爭相效仿。品牌名「十四代」意為第十四代當家——1990 年代推出的吟釀系列徹底改變了日本清酒的風格走向。
十四代JUYONDAI 酒未來大極上諸白純米大吟釀來自日本山形縣高木酒造,日本清酒夢幻逸品、一瓶難求。外觀狀態以現貨實物為準,可索取照片確認。香港現貨。
品飲與搭配
冷飲清爽,微溫則口感更圓潤。配刺身、天婦羅或清蒸海鮮都能突出酒的細緻。
你可能想知道
最佳飲用溫度是多少?大吟釀類建議 8–12°C 冷飲,突出果香和花香。純米酒則可以嘗試微溫(40°C左右),口感更圓潤。
清酒有適飲期嗎?大部分清酒建議在出廠後一年內飲用,風味最佳。少數熟成酒例外,但一般不像紅酒那樣越陳越好。
可以先看實物照片嗎?可以。我們按需補拍瓶身各角度的近照,確認後再決定,不催。
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