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鑑賞小知識:馬爹利 (MARTELL) 是威士忌嗎?
許多客戶在選購時會問,馬爹利究竟屬於哪種酒?
答案是,馬爹利 (MARTELL) 是世界頂級的法國干邑 (Cognac) 品牌,屬於白蘭地 (Brandy),與威士忌在本質上是兩種不同的烈酒。
馬爹利的獨特風味源於其傳承近三百年的精湛釀造工藝:
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純淨蒸餾: 堅持不採用預熱工序,並且進行「除渣蒸餾」,以獲取更純淨、細膩的生命之水 (eau-de-vie)。
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酒心精粹: 在第二次蒸餾時,精準地去除烈度高達68度的酒頭部分,只保留最醇和、芳香的酒心,這確保了其酒品的強勁風格。
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優質陳釀: 只選用紋理細緻的法國托朗賽 (Tronçais) 橡木桶進行陳釀。這種木桶能賦予干邑更優雅細膩的風味,且因其蒸發率較低,酒液可以進行更長時間的熟成,達到完美境界。
在友誠酒藏,我們不僅提供珍品佳釀,更樂於分享每一瓶酒背後的故事與工藝。我們專業銷售包括馬爹利在內的各類頂級名酒,歡迎隨時透過 WhatsApp 查詢選購。
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